Skolmaten upplevs äcklig
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Problemet är bara att barnen inte vill äta den för att, som mina egna barn uttrycker det, "maten har blivit jätteäcklig". Och om maten upplevs så jätteäcklig att barnen vägrar äta den spelar det ju ingen roll om maten uppfyller ens de bästa av näringsmässiga riktlinjer.
För mat som inte äts upp lär ju inte tillföra något till någon. Och där ligger väl på något sätt roten till problemet.