Det är ett fantastiskt initiativ och vi utgår från att vi även kommer hylla våra lokala lantbruksföretagare. Inte minst i tider som dessa. Ingen kan ha missat den enorma kostnadsökning som nu slår mot framförallt animalieproducenter och som vi bara sett början på.
Många lantbruksföretagare har det riktigt tufft och ser inte när detta kommer sluta. Därför är det ett extra viktigt signalvärde att välja lokalproducerat kött på Näringslivsgalan just i år, även om det alltid bör vara en självklarhet inte minst när det lokala näringslivet ska hyllas.
Senast det var en näringslivsgala angav jag och min sambo, som vi alltid gör, svenskt kött som specialkost. Vi var de enda på galan som serverades en fantastiskt god svensk entrecôte. Alla andra åt oxfilé från Brasilien. Detta samtidigt som konferencieren framhöll hur man på galan ville hylla det lokala näringslivet genom att servera lokal öl. Det kändes minst sagt som ett slag i ansiktet. Som att vi animalieproducenter inte är en del av det lokala näringslivet. Vi framförde tydligt vår kritik och att vi väntade oss bättring till nästa gala.
Nu, tre år senare, är det upp till bevis. Därför är min självklara fråga nu – visst blir det lokalproducerat kött på menyn på näringslivsgalan Älvsbyn?