Som boende i Arvidsjaur börjar man nu se dom negativa effekterna av besparingar och omorganisationer, då de nu drabbar dom äldre ganska mycket. Ta en sån viktig sak som maten, många äldre är under- eller felnärda och då är maten så otroligt viktig. Det är stor skillnad på om man exempelvis bor på Ringelsta, som är ett trygghetsboende, eller om man bor hemma och har hemtjänst och får matlådor.
Dessa matlådor ska vara näringsriktiga och goda och helst se aptitliga ut, dom kraven uppfyller inte riktigt matlådorna. Inte sällan är det någon oidentifierbar gryta där det är svårt att veta vad som är i. Det blir inte lättare då det är konstiga namn, så det går inte ens att gissa vad som är i. Sen kan vi fortsätta med kvaliteten. Då det gäller matlådor som ska levereras så får man inte alla tillbehör, exempelvis får man inte lök, ketchup, senap, bröd, smör. mjölk och så vidare till matlådorna, fast man betalar dyrt.
På Ringelsta finns det en salladsbuffé, smör, bröd, måltidsdryck, kaffe, te samt att man kan ta om mat om man inte blivit mätt. Önskar man en stor portion (och har matlåda) så får man en extra potatis eller extra ris, inte extra protein och det kan jag bara tolka som ren snålhet från kommunens sida.
Salladerna eller vad jag ska kalla det som skickas med är i bästa fall fräscha men mer än en gång framförallt på helgerna har till exempel morötterna luktat surt. Det är inte heller ovanligt att det serveras likadana grönsaker eller sallad både till lunch och middag och det är ofta typ salladsblad men någon bit gurka och/eller tomat, vad har det för näringsinnehåll?
Kunderna kan aldrig veta i förväg om dom får vad som står på matsedeln eller om det är ändrat, för den informationen kommer inte. Frågar man hemtjänsten har inte dom heller fått veta något i förväg om någon ändring av maten. Sen är inte matsedeln alltid så genomtänkt, det kan vara två "lätta" måltider samma dag och det innebär att ofta är kunderna hungriga innan dom ska lägga sig. Kan väl även nämna dom så kallade efterrätterna. Vet inte om kräm och gräddmjölk är en efterrätt, snarare ett mellanmål, och ibland står det att man ska få en munk men tror det är degbiten dom tagit från stora munkar och så friterat för dom är minimala.
Det skickas ut enkäter årligen till alla som köper tjänster av kommunen men dom som ska fylla i dessa är av modellen "man ska inte klaga" så dom fyller oftast i att det är bra. Det optimala vore ju om alla som ville fick plats på trygghetboende eller säbo men då kommunen minskar platser så är ju detta inte möjligt men då borde kommunen verkligen se till att dom som bor hemma har det så bra som möjligt och är måna om deras välmående och hälsa.