Queens gitarrist Brian May säger på Instagram att han vill se köttskatt och stöd för omställning till ett växtbaserat jordbruk för att förebygga framtida pandemier. Det är rätt väg att gå. Norrbotten och landets kommuner har drabbats ekonomiskt hårt av coronakrisen. Pengarna från skatten bör därför gå till kommunerna.
“Om alla människor blev vegetarianer eller veganer skulle risken för pandemier vara oändligt mycket mindre”, säger Björn Olsen, professor i infektionssjukdomar till tidskriften Anlib.
Nya virus sprids till människan från vilda djur via lantbruksdjuren och antibiotikaresistenta bakterier göds av djurindustrins användning av antibiotika. Köttskatt kan bli en grundbult i kampen mot framtida pandemier. Det är bråttom att växla över till växtbaserad mat eftersom nästa pandemi redan knackar på dörren.