Så här löd juryns motivering: "Med en häpnadsväckande ambition har vår vinnare bakat en lussebulle som inte bara är gigantisk, utan även har formen av en lussebulle och är fullt ätlig. Måtten uppgår till en längd på 334 cm, en höjd på 6 cm och en bredd på 204 cm. Lussebullen kom inrullandes till vår tävlingsmonter på en släpvagn klädd med rött tyg. Ett arbetslag på tolv personer har deltagit i bakningen och har på ett kreativt sätt fogat ihop flera delar med kristyr och lyckats skapa Norrlands största lussebulle."
Mikael Silver påpekar dock att det var hela 14 personer som hjälpte till att baka lussebullen.
Var den god?
- Jättegod! Vi visade ju upp den inför juryn på Byxtorget i måndags och sedan fick folk äta - den tog slut på tio minuter!
Vinnarpriset: Julmat med norrländska inslag för 10 000 kronor levererades från Norrmejerier till kökspersonalen i går.
Norrmejeriers tävling har pågått under december månad och en eventbil har besökt Piteå, Luleå, Skellefteå, Umeå och Lycksele där deltagarna kunnat visat upp sina lussebullar. Bullarna har sedan bedömts utifrån tre kriterier: Storlek (viktigaste), ätlighet och form.
Juryn har bestått av representanter från Norrmejerier och Heja! Eventbyrå.