29 medlemmar från PRO Öjebyn har varit på en kulturresa i vår närbygd. Första stoppet blev Jävre där PRO Jävres ordförande Rune Berglund berättade engagerat om sjöfarten från förr samt från den tiden då man byggde fyrar i Jävre vilket upphörde som näringsverksamhet i mitten av 60-talet.
Efter gofika så fortsatte resan till ostriket i Burträsk där vi fick en fin guidning av Sussi om hur Västerbottensosten kom till.
Det var slutet av 1872 som mejerska Ulrika Eleonora Lindström jobbade ensam i Gammelbyns mejeri i Burträsk då hon helt plötsligt blev tvungen att avbryta för andra sysslor. Detta avbrott berodde troligen på ett fint kärleksmöte enligt sägnen.
Detta medförde att ostmassan svalnade och värmdes i flera omgångar. Trots misstaget har osten blivit en välsmakande ost som de flesta har tagit till sitt hjärta.
Därefter avnjöts en god lunch bestående av Västerbottensost så klart med härligt tillbehör.
Deltagarna passade även på att köpa lite olika delikatesser av ost innan färden hem tog vid i ett regnigt Västerbotten.
En fin bildningsresa var över och deltagarna njöt av en trevlig dag tillsammans.