Ninni Sadelius föddes i Arjeplog som yngst av tre barn till Matilda och David E Forslund, som grundade Forslunds konditori där Ninni var verksam genom tre generationer. Hon gifte sig 1945 med Oscar Karlsson, Sjöträsk, Arvidsjaur. De tog sig sedermera namnet Sadelius. I familjen föddes tre barn; Bosse, Anna och Maria som drev kaférörelsen vidare i tredje generationen.
Ninni och Oscar fick så småningom sju barnbarn som de älskade högt och ägnade mycket tid tillsammans med. Ninni hann även uppleva fyra barnbarnsbarn. När barnen övertog rörelsen fick Ninni mer tid till sina övriga intressen som bland annat var kyrkokören, kyrkans barnverksamhet, kyrkans barn- och familjenämnd, natur- och friluftsliv men framför allt skidåkning, bärplockning och fiske.
Stugan i Nåtti och senare Revi var sköna oaser för en aktiv kvinna. Ninni hade en stor sällskapskrets med många goda vänner i alla åldrar i både Sverige och Norge. I arbetet med Marja Entrich skönhetsprodukter rönte hon stora framgångar och erhöll två stycken Grand prix esthetic guldmedaljer och fick även förmånen att träffa grundaren Marja Entrich.
Ninni blev änka år 2000 och började skriva om sitt liv och det resulterade i boken ”Forslunds bageri och konditori Tre generationer” som utkom 2004.
Vår kära mor Ninni blev 93 år och på Kristi himmelfärdsdag somnade hon lugnt in i kretsen av sina närmaste och i tron på sin frälsare.