Hej Faria, hur är läget?
– Jag mår mycket bra, läget är under kontroll.
Berätta vad du gör du i dag?
– Jag började jobba klockan åtta i morse och har bakat fyra kladdkakor, fyra olika sorters cheesecake och 30 chokladbollar. Fixat flera olika sorters fikabröd och ungefär 120 smörgåsar tillsammans med två av våra volontärer. Nu på förmiddagen har kaféet öppnat så nu jobbar jag där. Det brukar vara mycket folk första timman.
Hur väcktes ditt intresse för bakning?
– Jag ser det som en gåva till mig från Gud, alla recepten kommer till mitt hjärta och till min hjärna. Jag kommer från Iran, men bor i dag med min man här i Piteå. Hemma i Iran studerade jag, men här i Sverige har jag valt att jobba som bagare, mitt intresse för bakning väcktes egentligen när jag kom hit.
Om du själv ska fika, vad blir det då på kakfatet?
– Då blir det kanelbullar, jag älskar kanelbullar!
Vad är det bästa med att jobba på PMU Second hand?
– Det är jätteviktigt att vi finns! Vår butik är en social mötesplats där vi vill att alla ska känna sig välkomna, här kan man hänga och fika och umgås med varandra. Varje dag, varje minut och varje sekund så trivs jag på mitt jobb. Både jag och min man bara älskar människorna här i Piteå.