Elever bjöd Ringelsta på välsmakande höstfest

Det var festligt och uppklätt när man firade höstfest på äldreboendet Ringelsta på onsdagseftermiddagen.

Berta Holmström, till vänster, Karin Lundman, Sally Hellgren och Hagar Landström tycker att Ringelstas höstfest är något alldeles extra. Serverar gör Karl Modin, från Sandbackas hotell- och restaurangprogram.

Berta Holmström, till vänster, Karin Lundman, Sally Hellgren och Hagar Landström tycker att Ringelstas höstfest är något alldeles extra. Serverar gör Karl Modin, från Sandbackas hotell- och restaurangprogram.

Foto: Annelie Nilsson, Nyheter i Norr

ARVIDSJAUR2009-11-12 06:00
Trerättersmeny och bordservering hör inte till vanligheterna på restaurangen
Det är andra året som köket på Ringelsta anordnar höstfest för de boende i samarbete med eleverna på hotell- och restaurangprogrammet på Sandbacka. Köket står för maten och eleverna serverar.
- Det här är verkligen ett jättebra samarbete. Att eleverna är här och serverar gör att det blir lite annorlunda än om vi bara själva skulle anordna festen, säger Kerstin Marklund, aktivitetsansvarig på Ringelsta.
Välsmakande meny
På menyn stod grönärtsoppa, lax på grönsaksbädd och en fruktsallad med saffransgrädde till efterrätt
- Det är så lyxigt att gå på något sådant här, säger Hagar Landström som sitter vid ett av borden.
- Vi varit med förr, det är alltid lika härligt, säger Berta Holmström.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om