Gerdh Nilsson, Böle hembygdsförening, delade med sig av erfarenheter, recept och instruerade de två bak-grupperna. Det var en dag- och en kvällsgrupp, som bestod av 3 respektive 4 deltagare, vid bakningen i bagarstugan.
Alla deltagare fick prova på samtliga moment som ingår när man ska grädda bröd i vedeldad ugn, allt från att blanda och jäsa degen till att kavla, grädda samt skära och paketera bröden.
Det känns också viktigt för föreningen att föra vidare kunskapen om att baka i bagarstuga eftersom det är ett värdefullt kulturarv som annars riskerar att falla i glömska – om inte kommande generationer får lära sig hur det går till.
De bröd som bakades fick deltagarna sedan ta med sig hem. En riktigt rolig och smaskig aktivitet som vi gärna gör om igen.