Nybergas pensionärer bjöds på surströmmingsfest

Hur förgyller man en gråmulen onsdag i september? Personalen på äldreboendet Nyberga vet svaret: Man hjälps åt att uppfylla pensionärernas lunchönskemål och ställer till med en riktig surströmmingsfest.

"Jag tycker det är festligt på något vis med surströmmingskalas", sa 93-åriga Britta Markström. Vid samma bord festade från vänster Katrine Jonsson, Margot Öhlund, Elsa Häggström och Patrik Bergfast.

"Jag tycker det är festligt på något vis med surströmmingskalas", sa 93-åriga Britta Markström. Vid samma bord festade från vänster Katrine Jonsson, Margot Öhlund, Elsa Häggström och Patrik Bergfast.

Foto: Britt Lindgren Blom

ÄLVSBYN2010-09-17 06:00
I onsdags fick alla surströmmingsälskande pensionärer på Nyberga sitt lystmäte: De som orkade och kunde sitta med och avnjuta fisken vid dukade bord i husets före detta restaurang fick göra det. Övriga boende serverades samma delikata måltid på sin egen avdelning.
Vid ett av borden i restaurangen satt Britta Markström, 93 år, och njöt av anrättningen i fulla drag.
- Jag äter inte så många fiskar, men jag tycker det är festligt på något vis med surströmmingskalas, förklarade hon och berättade att hon är inflyttad Älvsbybo sedan 50 år tillbaka och kommer från Gränna.
- Vi åt faktiskt surströmming en gång hemma i Gränna också, men häruppe är det ju vanligare, sa Britta Markström.
Uppskattat initiativ
På uppdrag av SV Nord medverkade Birgitta Lundgren med sång till eget gitarrackompanjemang.
- Jag brukar sjunga några sånger som pensionärerna känner igen och kan sjunga med i om de har lust, sa hon innan hon stämde upp med "Gamle Svarten".
Efter måltiden vankades det kaffe och go’kaka.
- Det är personalen som har ordnat med alltihop kring festen. Att det är uppskattat bland våra boende råder det ingen tvekan om, de är så glada varje gång vi ställer till med lite festligheter utöver det vanliga, sa Monika Sundkvist, vikarierande områdeschef.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om