Smakrik laxupplevelse
JN’s Polarfisk
Rätt: Laxkebab
Pris: 100 kronor inklusive dricka
Betyg: PPPP
En salt och pepprig laxrätt serverad i en strut av tunt bröd. Den saftiga laxen och kryddorna spelar en ljuvlig melodi av mattoner i munnen. Den generösa mängden fisk ger laxkebaben ett stort plus, den tråkiga majonäsliknande såsen till trots. Salladen, bestående av isbergssallad och gurka, hade kunnat vara något mer varierad, men den lilla citronskivan på toppen är ett fräscht inslag. En laxkebab som överraskar.
Linda Sundström