En ren upplevelse

Rubrik: En RENupplevelse. Med en Suovas i handen och solen i nacken navigerar jag mig fram bland de glada folkmassorna på stan, redo att sätta tänderna i en klassiker. Att blanda ihop renkött, dressing, lök och sallad utan att bryta av den medföljande fragila plastgaffeln visade sig vara en konst. Det här är en rejäl portion mat som serveras i bröd och att äta den utan gaffel är förenat med ett ansikte dränkt i mat. Renkött i all ära men jag saknade något mer, för när köttet var uppätet och jag närmade mig botten av brödet fanns där enbart sallad kvar. Hade jag inte lyckats blanda om bra nog, eller var det faktiskt något som fattades? Smakerna finns där och det märks att fokus ligger på renköttet som levererade precis i linje med mina förväntningar. Vill du få hela PDOL-upplevelsen är suovas ett måste! Oscar Nyström Arjeplogsprodukter Rätt: Suovas Pris: 80 kronor utan dricka Betyg: PPP

Foto: Gunnar Westergren